Känner Du igen denna växt?
Nu skall gräslöken bort.
Titta vad som väntade oss.
Någon som vet vilken växt detta är?
Klippa gräslök?
Det går väldigt sakta! Bilstopp! Ja här si...
Det går väldigt sakta! Bilstopp! Ja här sitter vi och kan ingenting annat.
Akta oss för bukfetman!
Akta oss för bukfetman!
Avslutning efter många år! Vi har hållt på...
Avslutning efter många år! Vi har hållt på med denna uppgift i många år nu men nu har vi ett avslut, i detta sammanhang. Klart vi firar med grilla och chilla.
Missade kaffet på jobbet idag..
Missade kaffet på jobbet idag. Ute på uppdrag. Hann inte tillbaka till fikarasten. Köpte vårens första mjukglass. Man kunde välja mellan liten och stor. Denna var liten. Vet inte om jag fick fel...?
Hertas nässelsoppa på mormors vis.
Men vi plockade. Mamma berättade om hur järnrik soppan var och att den därför var väldligt bra. Så nu skall det kokas, i år igen. Nässlor det är gott det!
Herta har förutom gräsklippning och rissläpning, plockat nässlor idag på eftermiddagen. Nu skall de hanteras för det skall bli soppa ikväll.
Hertas recept
| 2 l n |
| 1,5 l v |
| 2 st grönsaksbuljongtärningar 1 dl gräslök 2 msk smör 3 vetemjöl 1 dl grädde Serveras med var sitt hårdkokt ägg. |
Skölj nässlorna väl. Koka upp vatten och smulade buljongtärningar i en gryta. Lägg ner och förväll nässlorna ca 5 minuter. Sila ifrån spadet och häll tillbaka det i grytan.
Hacka gräslöken. Hacka sedan nässlorna eller finfördela dem i en matberedare. Rör ut mjölet i grädden eller mjölken och vispa ner det och nässlorna i spadet. Koka soppan några minuter.
Smaka av med salt, peppar och någon örtkrydda. Strö över gräslöken.
Soppan är färdig.
Nu äter vi, på gammalt sopp-porslin från Härnösand.
Hertas älgköttsgryta i tryckkokare
- 2 kg älgkött ( ungefär)
- flytande rapsolja ( skall vara smör som inte fanns hemma)
- 400 gr färska champinjoner
- 1 liter vatten
- 2 bitarköttbuljongtärning
- 5-7 enbär
- en skvätt rödvin
- 4-6 vitlöksklyftor
- Maizenamjöl till ev redning
- 3-5 morötter
- 5-6 palsternackor
- 1 gul lök
Bryn köttet i stekpanna el liknande och koka det sedan i tryckkokaren i 20 minuter.
Lägg över det i uppläggningsgrytan och lägg i grönsakerna i tryckkokaren. Täck med vatten och koka 6-7 minuter. Lägg grönsakerna i uppläggningsgrytan. Red med Maizena efter smak och önskemål.
Serveras med potatis och röd vinbärsgelé. '
För bakgrundsinfo se här
Tryckkokaren skall provas???
Min mamma hade en gammal tryckkokare. Nu tillhörde hon ju förståss de där kvinnorna, uppvuxna på landsbygden där ett år eller om det var ett halvt på husshållsskola hörde till, innan vidare studier, för att förbereda för att på ett bra sätt sköta ett hushåll.
Jag har varit lite osäker. Mammas slängdes, den vr helt utsliten och gummit som skall sitta runt locket gick inte att förnya. För några år sedan köpte jag en egen trckkokare. Kruxet var att jag inte vågade prova. En kollega skrämde mig och mannen var vid den tiden lite tveksam. Alltså har den stått i matkällaren i flera år. Men idag fick jag lust. Jag läste på på nätet och i bruksanvisningen som jag lyckligtvis har sparat(!).
Skall nog prova först innan kvällen. Bryner lite älgkött först.
Undrar hur detta kommer att bli? Har du provat att använda tryckkokare någon gång? Äger Du någon? Anvnde Din mamma eller någon annan en sådan? Jag återkommer med rapport senare.
Väntar på tåget. Sonen är på väg. Klyftpot...
Väntar på tåget. Sonen är på väg. Klyftpotatisen i ugnen, någon kanske steker köttet, ekologiskt att dricka och sen skall vi bara prata och umgås ikväll .
Grattis!
Aktiviteter 11-13 maj.
- Städa hemmavid
- Fredagsmiddag med/till mannen.
- Deklarera åt en person
- Tvätta
- Ta ut trädgårdsmöblerna (på lördag skall vi sitta på altanen:)
- Klippa gräsmattan
- Fixa en god gryta på älgkött ( goda recept emottages tack)
- Blanketter och dokumentation
- Egen hälsa ( träning och liknande).
Stockholm dag II.
Här kommer fortsättningen på Stockholmsäventyret. Dagen började med sund och god hotellfrukost bestående av gott mörkt bröd, gränsaker, kalkonkött, och frukt samt förståss, se bilden ovan, som avslutning.
Kaffet! Det blev tre koppar kaffe innan dagens vandring o Stockholm började.
Takåsen såg likadan ut. Föstret där de steg ut igår kväll är fortfarande stängt så den nya dagen kanske inte har börjat ännu.
När vi kom ut från hotellet fick vi dessa vyer.
Längst upp i bild till vänster ligger KUS. Handlade inte något. Dessa varor kräver väl genomtänkta inköp och är inte platsen direkt för sk inpulsinköp.
Känner Du igen skylten på brunnslocket?
På väg mot Gamla stan.
Varför finns det mer toaletter för herrar än för damer?
Det verkar vara roligt att ta kort på familjen bredvid våra tjänstgörande värnpliktiga utanför Slottet.
En demonstration i tiden.
Här är de färdiga och går vidare till en annan plats med hjälp av svensk poliseskort.
Augusta Janssons produkter är popuära sedan lång tid tillbaka.
Vi köpte ingen chokosboll idag.
Snabblunch på Restaurang London, bara för vi hade bråttom till annat viktigt.
Svärdfisk
Mannen funderade över sängbord på Indiska. Kanske lite för klent konstaterade vi sen.
Kanske vore lämplig lektyr/kunskap för oss.
En lampa som vi båda gillade på IKEA på vägen hem.
Och nu till dagens shopping.
Hoppas nu att denna rygga sitter kvar på axlarna. Observera remmen att ha emellan.
Skor till Herta.
Minimalat paraflax att ha i väskan, förlåt ryggan.
Och en försenad present till svägerskan som just fyllt jämt.
Sen sov vi gott och en ny arbetsvecka är redan på gång.
Tantalunan med rullator mitt i gatan.
Idag när jag cyklade hem från jobbet och kommer incyklandes i rondelen inte så långt från jobbet så går en liten tant i blått med rollator, nästan mitt i gatan där bilarna går. Jag blir rädd, ser tanten bilarna? Tänker hon på att vara rädd om sig, att bilarna kör så nära när hon inte går på trottoaren utan på gatan. Så jag säger vänligt till damen:
- Det är lite otäckt med alla bilarna. Kanske det är bättre att gå på trottoaren ( istället för att runda rondellen via gatan, men det säger jag inte)
- Äöjjfoauodfeäö kjldjfåae mkdjfoaek mfmadopr aä!!!!, säger tanten. Uppfattade inte henne men förstod att Herta skulle knipa käft och inte ha synpunkter.
- Men jag vill bara vara vänlig, säger jag. Jag blev rädd, säger jag. Tanten fortsätter med något som inte går att tolka och förstå.
Undrar om detta var samma tantaluna som en annan av småstadens bloggvänner träffade på eller om det var maken hennes?
Lördag, shoppingförsök och Ola som Jesus.
Herta hade ett antal behov som behövde hanteras när hon nu kom till hufvudstaden. Saker som är utslitna, asiga och inte funkar ihop med övrigt. Stockholm här kommer jag.
Nu skall nödvändigt shoppas hem. KUS låg nära hotellet, upptäckte Herta. Dit gick vi ( mannen följde med).
Hittade inget nödvndigt där just.
Vi kom som sagt upp till stan ganska sent så det blev lunchdags ganska snart. Frågan var, skulle vi orka ta oss vidare efter KUS innan lunchen? Vi kom fram till ett svar, Nej det skulle vi inte. Alltså blev det nödvändigt med lite mat på Borgmästaren, liten krog utmed Nygatan.
Det funkar ofta med att äta en planka så där till lunch. Igår gick vi massor också så här behövs det både protein och kolhydrater.
Efter god mat och ett glas rött ( mitt på dagen - hua vad har hänt) var vi redo för ett besök i butiken nästgårds, fru Gudrun Sjödén? Ja fru och fru heter hon inte till butiks men men. är fanns det en hel del. Herta köpte dock endast och det har nog sin förklaring, en klädtrasa på detta ställe. Eller trasa och trasa kanske man inte säger om Gudruns plagg.
Sedan ett fasligt promenerande men ack så mysigt och skönt.
Denna mannen o orange fanns också med i gatubilden.
Andra var klädda till fest.
Designtorget hinner vi alltid med. Därefter var vi så trötta efter allt travandet Vi längtade efter sköna sängen på hotellrummet, innan det var dags att ge sig ut igen.
Efter vila och vederkvickelse på rummet gav vi oss iväg igen. Hittade denna pub, gjorde ett sticktest bara då vi saknade tid att gå i oss något innan kvällen och vår föreställning skulle börja. De kunde fixa lite mat fort till oss så vi bestämde att det här det tar vil..
Deras sk matsal ( deras begreppsforumlering) fanns i källaren. Inte så många hade kommit även om det var mycket bokat. Som tur är hann vi in innan ett sällskap på 20 pers skulle dyka upp.
Lugnt och mysigt och vi hörde vad vi sa när vi pratade med varandra.
Hamburgare med pommes. Burgaren var en riktig burgara med pommes, ingen köpegrej här inte. Gott var det, väldigt gott.
Vi kom skapligt i tid till föreställningen. Nu skall vi in. Det var som vanligt är fotoförbud under föreställningen men man fick fota vid handklappningen så här kommer lite bilder.
Maria Magdalena
Morgan Alling i mitten.
Ola Salo
Ola Salos arrangemang Jesus Christ Superstar var väl värd att se. Lite modernare, lite tuffare, en hel del nytt kanske tänkt utifrån nutidsmänniskan idag. Gå och se föresällningen i höst om Du får chansen.
Herta brukar aldrig shoppa loss sådär rejält.
Herta brukar inte shoppa loss så där rejält, inte. Men nu har det hänt. Iofs inget onödigt direkt utan många behov var det blev fixade. och ok då men det kan faktiskt vara ganska kul. Och mannen fick en för tidig födelsedagspresent också. Så kan det bli.
One night on Hilton hotel.
Här har vi bott under helgen. Inte alls tokigt. Fräscht och lite lätt lyxigt men med lite äldre stil. Helt adekvat. Herta och mannen tillhör ju vanligtvis de som vill bo lite gammandags och lite charmigt med detta var helt ok. Råkade vara billigast när jag skulle boka hotellrum. Jag tror de har så många hotellrum som står tomma under helgerna så de fyller hotellet med turister och oss från landsorten.
Fräscha rum och sköna sängar.
Mysigt med morgon rock att låna och tofflor men men, inte orkar vi sitta i morgon rock i värmen.
Man får inte vara ovig på något sätt när man skall hoppa i badkaret. Tur att det fanns handtag.
Som sagt på Söders höjder måste många få plats. Om man har ett fönster man kan hoppa ut ifrån kan man kanske skapa en liten altan på sin takås eller om det är grannens...
Man hade satsat på belysning i gplvet i stället för i taket på några ställen.
Utsikten från frukostmatsalen funkade också ganska bra.
