Herta

Denna blogg kommer att handla om livet, om vardagslivets möten och händelser. Den kan handla om orätten, samhällsliv, politik, tro, böcker jag läst eller vill läsa eller sådant vi behöver diskutera och samtala om. Men samtidigt och detta är viktigt: Min vardag kan vara ganska seriös ibland. Denna blogg kan därför ibland fara iväg på ett kanske inte så seriöst sätt. Bloggen är ett sätt för mig att ibland koppla av från en komplex verklighet och tänka lite galet och kul ibland.

Samtalen fortsätter söndag morgon...

Nu har vi fortsatt samtalen som varit en av hjdpunkterna i våra möten. Särskilt sidospåren, det där som slinker ur när vi pratar med varandra men som kan vara så spännande att prata om och att dela med andra.

Många saker hinner sägas under en tre timmar låååååång frukost.

Hamnmaggan blev Forsen

Anne och jag hade planerat en sockerförstärkning på ett trevligt café i hamnen. Hela sällskapet hade dock förätit sig på Bönans choklad varför de hellre ville sitta här i solen och prata & titta på folk. Vi förstod detta.

Nu skall vi välja förrätt.

och varmrätt...

och dessert.

Vitlökssoppa

Vi har just fått våra förrättter.

Vi fortsatte samtalen, de spännande historierna med sina sidospår som ofta var ännu mer spännande.

Nu har lammet kommit in.

Efterrätten är här.

Som sagt, efterrätten.

Billigt och glutenfritt

En i sällskapet kände sig av nöden tvungen att inhandla en rejäl kakbit på maten eller rejäla mackan eller hur det nu var. En glutenfri liten bit a`15 kronor. En liten bit....

Chokladgåvor

Två av sällskapets deltagare hade djupa funderingar över sin egen koppling till choklad. På genomresan genom landet för att komma till vår stad hade de hittat dessa presenter inköpta i en stad de passerade, vilka de delade ut till övriga i sällskapet. Eftersom de enligt egen utsago hade detta för dem ibland komplexa begär kände de till sammanhanget och platsen där denna dhoklad, och annan kunde inköpas.

Vi tackade gladeligen för dessa påsar. Jag kan för kännedom meddela att jag inte ännu har öppnat min påse.

Ingen tårta idag men ljusa minnen.

Idag skulle vi ha firat 56 års -kalas med traditionsenlig smörgåstårta. Nu gör vi inte det. Det gjorde vi inte förra året heller.

Men ljusa minnen av storebror det har jag.

Trerätters på söndag

Mannen fyller år i veckan som kommer. Han har dock omaket att vara ute och resa i tjänsten den aktuella dagen varför hustrun måste anstränga sig idag i stället. Nästa helg har hon annat för sig.

Nässlorna i kastrullen...

Mixern är i fulll speed.

Nässelsoppa som förrätt.

Vad de andra rätterna bestod av? Lax, potatis och sallad samt Hertas nuvarande efterrätt dvs glass och hallon såklart.

Tänker vidare

Som sagt här sitter jag och tänker vidare...

Fiket vid Stora Torget.

Efter kursen övertalade jag en kollega att vi skulle ta en lunchfika. Om man  jobbar utanför stan med mindre känd kvarterspizzeria blir man glad av att äta inne i stan.

Riktig skinka på pizzan idag!

Idag skulle mannen och Herta grilla på altanen. Mannen hade släpat fram grillen och  köttet fanns i kylskåpet. Sen kom regnet. Och regnet och regnet. Herta tappade grilllusten och mannen med. Herta lyckades få mannen att lyfta fram ide´n att pizza vore bra och att internalisera Hertas tanke om att man kan ju göra pizza själv om vi nu hade haft alla ingredienser hemma, som sin egen fast göra om det hela till att vi  åker och hämtar en pizza.

Idag ville vi ha en "riktig pizza" dvs med färska grönsaker när den andan faller på så är det bara Pizzeria Fazana på Öster som gäller. Här görs pizzorna med färska grönsaker och hr är det riktig skinka och ingen pressad historia från Willys jättebamlingor i fyrkantig halvmeterssträcka som gäller.

Pizzakartonger...

Endast det bästa stan har att erbjuda är gott nog en kväll som denna.

Valborgskaffe

Igår när jag handlade inför helgen köpte jag hem en förpackning med fyra croissanter. Kanske inte världens magraste men så goda. Tror att det är minst ett år sedan jag köpte hem dem senast. Idag tilll fm kaffet så såg det ut så här. Bara så att Ni vet. Denna Valborgshelg skall inte som jag vanligtvis gör, tillbringas med vårsånger vid brasan osv utan här skall kureras mot hosta och livets förkylningseländé. Därför, som alternativ till läckra efterrätter i goda vänners lag inköptes dessa.

Nya salladesbaren på Nyckeln.

c

Idag när vi hade nära på akutärende in till stan pga mannens telefonbehov så ansåg Herta att vi behövde prova det nya salladsstället inne på Nyckeln.  Stället har tagit över lokalerna efter Jam Jam, ett sk godisställe. Detta köpcenter ha. Gott och fräscht. Kanske lite dyrt men det kanske är Herta som inte förstår pengars värde ( ?).

Veckans matlådor

Om någon undrar om mina matvanor den kommande veckan så slipper jag köpa snabbmat för här är fyra lådor fixade.

• Fisk, potatis och grönsaker
• Fisk, potatis och grönsaker
• Kåldolmar, potatis och grönsaker
• Kåldolmar, potatis och grönsaker

I kväll skall jag fixa kycklingmek

Sen är veckan klar.

Gula faran.

Idag har Herta bakat, till att börja med en ugnsplåt med Gula faran. Den fanns på flera hemsidor och detta var en av dem Hittade en annan först som jag vimsade bort.

Hittade detta recept på nätet, hos Pinglans mat( pinglansreceptblogg.bloggspot.com):

""Gula faran
Ca 35 stycken

3 ägg 
4 1/2 dl strösocker
4 1/2 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
2 1/4 dl kokande vatten
Glasyr:
100 g smält smör
4 msk vaniljsocker
1 1/2 dl strösocker
1 äggula
Garnering:
kokos
Gör så här: Vispa ihop ingredienserna till sockerkakssmeten. Häll den i en smord och bröad långpanna (ca 30 x40 cm) och grädda mitt i ugnen, 200 grader i ca 20 minuter. Blanda vaniljsocker, socker och äggula. Tillsätt det smälta smöret. Bred glasyren över kakan när den svalnat något.
Strö över kokos.""

Imorgon skall Herta hjälpa till med serveringen vid förmiddagens café-gudstjänst varför detta bakengagemang. Jag tog ett kort av hemsidan. Min kaka är inte delad ännu och ser inte lika kul ut.

Tidigareläggning av våfflor

Ja jag vet. Det är inte Våffeldagen ännu men helt plötsligt när vi var och handlade så blev vi så sugna på våfflor. Vet inte när vi åt det senast. Över ett halvår sedan tror jag, minns inte riktigt. I alla fall, vi inhandlade nödvändiga våffelingredienser och begav oss hemåt och satte igång.

Lite olika våffelarrangemang.

Bara så att Ni vet.

Vårens första kaffe ute.

Visst måste man ut och gå om solen lyser och man har tillbringat lunchen medelst smörgåstårta inkluderat kladdkaka med blåbär. Sagt och gjort. Herta gav sig iväg med stavarna.

Kanonsol!

Vilken kalasdag vädermässigt sett. Perfekt dag för stavgång medelset mätare i mobilen så jag vet vilken runda och hur långt jag har gått.

Nu är jag så kaffesugen!

Så nu vet Ni vad jag gjort i eftermiddag efter rundan. Solen sken ( den skiner fortfarande) och Herta fikade för första gången utomhus på altanen.

• Kaffe
• En chokladboll ( alltså en sån där med luft inuti)
• ICA-kurirens korsord
• Tfn-samtal till svägerskan

Och sonen sitter hemma och pluggar i köket och modern är så nöjd.

Kalas i Stigis

Smörgåstårta från City Gross i Nyköping

Ni har ju missat tårtan. Den som vi beställde från City Gross i Nyköping och som smakade så gott. Utseendet däremot vet jag inte vad jag tycker om. Men god var den.
Vad vi skulle ha den till. Ja det var ett årsmöte för några dagar sedan då vi alla skulle äta lite rejält till kaffet.

Veckohandling

Efterrätt

Mannen fixade maten ikväll. Nu sitter vi med efterrätten. Bara så Ni vet!

Pärstampa och sharonfrukter

Det var jag som hade lunchen idag.

Jag tog en fm runda för att handla potatis i matafffären. Varför fastnar jag alltid vid dessa frukter? 4 stycken hoppade raskt ned i en plastpåse.

Det blev Pärsampa med lax, tomat och paprika. Bara så att Ni vet.