Herta

Denna blogg kommer att handla om livet, om vardagslivets möten och händelser. Den kan handla om orätten, samhällsliv, politik, tro, böcker jag läst eller vill läsa eller sådant vi behöver diskutera och samtala om. Men samtidigt och detta är viktigt: Min vardag kan vara ganska seriös ibland. Denna blogg kan därför ibland fara iväg på ett kanske inte så seriöst sätt. Bloggen är ett sätt för mig att ibland koppla av från en komplex verklighet och tänka lite galet och kul ibland.

Tomat och mozarellasallad

Denna delikatess måste Ni prova. En enkel sallad att göra men så kanongod. Hittade receptetpå en blogg kallad Drivkraften.

• Skär fem kvisttomarer och två mozarellaostar i skivor.
• Garnera med färska basilikablad.
• Häll över olja, vinäger, flingsalt och peppar.

Idag ville inte jag ha peppar i så det tog jag barajättelite av och vinäger hade vi inga hemma just nu, detta skippades därför.

Vad vi åt till denna pingstdag. Jo Rödspätta, potatis. Givetvis utgår jag ifrån att det finns läsare till denna blogg som tycker att det där det förslår väl inget. Åt människan ingen efterrätt. Och jo det gjorde hon, övriga familjen också.

Det är sommar. Det är pingstdagen och nu hänrycker vi oss.

Göttans utom det att jag tillhör en av de få som inte alls förstår vitsen med mozzarella.

Vi har också hänryckt oss med mozzarella och tomater ikväll och faktum är att det finns några jordgubbar kvar sen igår och glass i tillägg till det...

Vilka härliga bilder!

kul att du lagade det!! Supergott!

SVAR: Men eller hur, jag älskar katter! <3

Just det, pingsten är ju hänryckningens tid. Lite festligt. Men numera blir hela pingsten bortglömd när det inte är någon extra ledig dag.