Herta

Denna blogg kommer att handla om livet, om vardagslivets möten och händelser. Den kan handla om orätten, samhällsliv, politik, tro, böcker jag läst eller vill läsa eller sådant vi behöver diskutera och samtala om. Men samtidigt och detta är viktigt: Min vardag kan vara ganska seriös ibland. Denna blogg kan därför ibland fara iväg på ett kanske inte så seriöst sätt. Bloggen är ett sätt för mig att ibland koppla av från en komplex verklighet och tänka lite galet och kul ibland.

Gula faran.

Idag har Herta bakat, till att börja med en ugnsplåt med Gula faran. Den fanns på flera hemsidor och detta var en av dem Hittade en annan först som jag vimsade bort.

Hittade detta recept på nätet, hos Pinglans mat( pinglansreceptblogg.bloggspot.com):

""Gula faran
Ca 35 stycken

3 ägg 
4 1/2 dl strösocker
4 1/2 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
2 1/4 dl kokande vatten
Glasyr:
100 g smält smör
4 msk vaniljsocker
1 1/2 dl strösocker
1 äggula
Garnering:
kokos
Gör så här: Vispa ihop ingredienserna till sockerkakssmeten. Häll den i en smord och bröad långpanna (ca 30 x40 cm) och grädda mitt i ugnen, 200 grader i ca 20 minuter. Blanda vaniljsocker, socker och äggula. Tillsätt det smälta smöret. Bred glasyren över kakan när den svalnat något.
Strö över kokos.""

Imorgon skall Herta hjälpa till med serveringen vid förmiddagens café-gudstjänst varför detta bakengagemang. Jag tog ett kort av hemsidan. Min kaka är inte delad ännu och ser inte lika kul ut.

Tac för baktipset. Av någon anledning är jag inne i en bakfas just nu. Bakar kakor varje vecka. Det kanske är något med åldern?

Det här var en av min mammas paradnummer på kaffebordet, himla goda är de. Vi kallar dem Varbergsrutor eftersom vi fick receptet första gången av goda vänner i Varberg.

Hej där ! Så roligt med ett besök av dig :o)

Har susat runt lite här också....mycket rolig läsning !

Ha nu en finfin söndag.

Margaretha

Den där gula faran har ett annat namn hos min brorsdotter - mycket noblare dessutom - Silviakaka!

ska provas absolut...